雷鳥(さんだーばーど)
東京都中央区日本橋小網町4-4 カネカビル 1F03-6661-7341
【月~金】11:00~14:00、17:00~22:00【土】11:00~15:00日曜日
茅場町駅4a出口より徒歩3分(地図を表示する)
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13142437/(食べログ)
ちょくちょくテレビの取材等あるらしい。4種類の小麦粉を使用して自家製麺を作成(店内に製麺機あり)。