2011年1月
2011/01 ( No.6 )
大喜
所在地：東京都文京区湯島3-47-2 白木ビル1F
電話 ：03-3834-0348
ＨＰ ：http://www.daiki1999.com/
とりそば（850円）＋味付玉子（100円）
小ごはん[肉めし]（100円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
鶏、塩
[味評価]
★★★★★
[感想]
湯島で有名なラーメン屋。初めて訪問したがラッキーな事に待ち人は一人。
ここのラーメンは香りが素敵。食べる前から美味さが伝わってくるラーメンって良いよね。
鶏そばで感動したのは久しぶりだぁ！ちなみに、味玉と肉めしは不要だったｗ
2011/01 ( No.5 )
【閉店】刀削麺の西安屋台 Little XI'AN
所在地：東京都中央区新川1-6-12
担々刀削麺（650円）
[ジャンル]
担々麺
[ベース]
動物系
[味評価]
★★
[感想]
不味くはないけど決して美味くもない刀削麺の店。なのにお昼は行列しているのをよく見かける。並んでまで食べる価値はないでしょｗま、この値段なら納得の味なのかもしれないけどねっ！
パクチーが苦手な私なのだが、いつも抜いてもらうのを忘れてしまうのでした…
2011/01 ( No.4 )
粋な一生
所在地：東京都台東区台東1-27-2 竹善ビル1F
電話 ：03-3837-8117
特製醤油ラーメン（750円）
チャーシュー丼（300円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨、魚介、醤油
[味評価]
★★★★
[感想]
ながし～と訪問。
動物系スープと魚介系スープ、白湯スープをバランスよくブレンドしたスープは濃厚でかつマイルド！豚バラロールチャーシュとメンマもスープにマッチしていて美味い♪
とろけるような肉が乗ったチャーシュー丼もとても美味かった。ながし～が食べた味噌ラーメンも美味かったので、次は塩を食べて全種制覇したい！
2011/01 ( No.3 )
青葉 御徒町店
所在地：東京都台東区上野5-20-3 ラーメン横丁
電話 ：03-5812-2254
ＨＰ ：http://www.nakano-aoba.jp/
大盛つけ麺（800円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
魚介、豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
青葉がオープンした時は、魚介に豚骨をあわせるという斬新なスープに超感動したものだが今となってはごく当たり前になってしまった。ホームページを見ると、「これはウチ発祥だよ」と強調しているが、過去の実績だけじゃ生き残れないのがラーメンの世界（いや、どこの世界も一緒かｗ）。
今でも食べれば美味いと思うが、つけ麺はイマイチだなぁ。スープが弱いっ！ここで食べるべき物はラーメンなんだと認識したのでした～
2011/01 ( No.2 )
【閉店】上野 大勝軒
所在地：東京都台東区上野7-6-7
特製もりそば（680円）＋中盛（0円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
豚骨、醤油
[味評価]
★★
[感想]
ひょんな事から上野に大勝軒がある事を知ったので早速行ってみる事にした。普段あまり行く事のない東上野にお店はある。中途半端な時間なので貸切状態。
中太のツルツル麺なのだが、店が用意している箸もつるつる。どうやったって麺を掴みずらいッス！スープも全くパンチがなく大勝軒とは思えないようなスープだった。再訪はなし。
2011/01 ( No.1 )
東京豚骨拉麺 ばんから 柏豊四季店
所在地：千葉県流山市野々下6-1038-1
電話 ：04-7137-7675
ＨＰ ：http://www.ramen-bankara.com/
とんこつチャーシュー（980円）
ねぎ豚飯（300円）
焼き餃子（380円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
長男と二人で訪問。ここは席数が100くらいありそうなラーメン屋で、厨房もホールも若いアルバイトがほとんどなので、そもそも美味さを求めてはいけない店と念頭に置いての入店。
クリーミーな豚骨に背油がドーン！（写真じゃ見えないかｗ）。チャーシューはほぼ脂で旨味はなし。ネギ豚飯も餃子も頼む価値はないかな。ただ、ハードルを下げて食べればそれなりに食べれるラーメンだった。