2011年9月

2011/09 ( No.12 )

麺処 マゼル

所在地:東京都千代田区神田佐久間町1-14

肉ましまぜそば醤油(900円)+ニンニクアブラチーズ(0円)

[ジャンル]
まぜそば
[ベース]
醤油
[味評価]
★★★★
[感想]
秋葉原になかなか盛りがよいまぜそばの店があるとの情報をゲットしたので一人で突撃!
狭い路地(というかビル)にあるので、見つけるのになかなか苦労した。店の外に待っている人が1人居たのだが、私が着くと同時に着席し更にもう一人帰っていったので、待つ事なく着席できた。
着席すると注文を聞かれたので、肉ましまぜそば醤油を注文。
無料トッピングも同時に聞かれるので、ニンニクアブラチーズをお願いした。
5分程度で着丼。アブラをトッピングしたからか、ちょっと絵的に綺麗ではないw
よーく混ぜて食べてみると、これが結構美味い♪ゴワゴワの太麺と生卵に豚にチーズ、それにアブラがタレと一体化してジャンキーだが美味い!豚はジューしで味が沁みこんでいる。
見た目は悪いが味は良い。こんなジャンクフードもたまにはアリですね!


2011/09 ( No.11 )

兎に角

ラーメン(750円)+燻玉(100円)

牛すじ丼(350円)

[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
魚介
[味評価]
★★★★★
[感想]
今月に行ったばかりなのだが、今度はここのラーメンを試したくなり訪問。
今回は、ラーメン燻玉牛すじ丼のチケットを購入。
大きい声じゃ言えないんだけど、実は今日おうちでカレーライスを食べないといけないんだよね。大丈夫か俺。何でサイドメニューまで頼んでるの?
魚介の素敵な風味が食欲を増す。
そして、今回驚いたのは、ネギの働き。だいたいのラーメンにネギって入ってるけど、『だからネギを入れるのね!』って初めて教えられた。ネギの食感と香りがこのラーメンの美味さを引き立てている。
ネギに感動したの初めて!!今まで適当にあしらっていてゴメンね。
燻玉はしっかりと燻製されていて香りが強め。ちょっと苦手かもw牛すじ丼も美味いのだが、食べてる途中でクドく感じてくる。ちょっと量が多くて濃すぎるんだな。
次は、つけ麺を食べてみようかな♪
家のカレー、キツかったなぁ~w


2011/09 ( No.10 )

兎に角

油そば(普通)(750円)

[ジャンル]
油そば
[ベース]
魚介
[味評価]
★★★★★
[感想]
やまらぁ激からぁを食べてからの帰宅途中、何か別ジャンルのラーメンがむしょうに食べたくなってしまい、松戸駅で途中下車。
向かったのが油そばで有名なここ兎に角
松戸駅の東口を出て左に下りて線路沿いを5分ほど歩いたあたりの場所に店はある。待ち客は7,8人程度。タイミングが良かったのか10分程度で入店し着席。
店内で待っている間に食券を渡すので着席するとけっこうすぐに着丼。
超好みな感じのビジュアル!!辛いラーメンを食べてから2時間も経っておらずお腹一杯なハズなのに、そんな事を忘れ一気にテンションが上がる。
早速まぜ混ぜマゼ混ぜして食べてみると…
めちゃくちゃ美味いっ!!
具と麺と薄っすらあるスープが完全に一体化してお互いを高めあってる。
油そばはジャンクフードに分類されると思っていたが、その思いが一気にひっくり返る一杯だった。洗練されたラーメンだね!!


2011/09 ( No.9 )

やまらぁ

所在地:東京都中央区日本橋人形町2-29-3

激からぁ(1,000円)

[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
鶏、魚介、醤油
[味評価]
★★★★
[感想]
ただでさえ激辛なラーメンを更に10倍まで辛くできるラーメン屋が人形町にあるとの噂を聞きつけ、ながし~ベッティーダテさんの四人で訪問。
まず券売機で食券を購入するのだが、私は意を決して激からぁボタンをポチ。すると、他の人達はつけ麺とか塩つけとか普通のをポチポチしてるじゃないですかぁ!!
そして頼みのベッティーまで、『明日から出張だから』という理由で辛いのをノーチョイス!!俺だけかよぉ~とシャウトしかけるが、これも辛党の宿命と諦め早速チャレンジモードに入る(マラソン用のシャツにお着替えw)。

もう、出てきた瞬間に『無理やw!』って思うビジュアル。
何ですか、この真っ赤な物体は!?
恐る恐る食べてみると…
( ̄へ ̄|||) ウーム...唐辛子の辛さと良く判らないがスパイスの辛さでめっちゃ辛い事は辛いが、食べられないほどの辛さではない。勿論、汗ダク状態にはなったが、なかなか美味さも感じる事が出来る辛いラーメンだった。
ただし、ニンニクもかなり強いので気をつけて!


2011/09 ( No.8 )

用心棒 本号

所在地:東京都文京区向丘1-20-6 ファミール本郷1F
電話 :03-3817-0120

豚ラーメン(850円)+味玉(100円)+スキヤキ(80円)

[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨、醤油
[味評価]
★★★
[感想]
二郎系のラーメン。前日もそれっぽいの行ったのにね…
この豚凄いでしょ!でも、見た目は悪いけど味はなかなか美味いのよ。柔らかくてトロける感じ(脂身も多いけどね)。
この日もお腹一杯になっておうちに帰ったのでした。


2011/09 ( No.7 )

福島屋

所在地:東京都中央区湊1-3-3
電話 :03-3551-8539

タンメン(650円)

餃子(500円)

[ジャンル]
ラーメン
[ベース]

[味評価]
★★★
[感想]
仕事がバタついていて遅くなりそうだったので、早めの晩ご飯を取る事にしよう!って事でまーくんと訪問。
ここは老夫婦でやっている店で、基本的に全てがのんびりスタイルとの事前情報はあったので、開店時間の19:30分に訪問したがまだ店が暗い状態でも気にはならなかった。
しばらくして、おばあちゃんがやっと店の扉を開ける。注文は聞くが、作り手のおじいちゃんがいないので、ビールしか出てこない。って、あれ?まーくん何でビール飲んでるの?会社戻って仕事しないの?と思うと、今日はもうヤメるってw
そんなこんなビールを飲んで待ってると、やっとおじいちゃんが登場し、おばあちゃんから注文を聞いて作り始める。
という事で、注文してからどのくらい経ったか分からないくらい待って、料理が登場。餃子は厚みがあって生姜が強く効いておりなかなか美味い。餃子500円ってなかなか強気な値段だけど、ギリ許せる範囲でしょうか。タンメンについては、スープに野菜の美味さが溶け込んでいて美味いっちゃ美味いが、麺がかなり茹で過ぎで更にほぐさずに入れているので非常に食べずらい。
普通のラーメン屋なら許せないけど、老夫婦二人で頑張ってるから。という理由で許せちゃうかなwまぁ末永く頑張って欲しいと思う店でした。


2011/09 ( No.6 )

竹井幸彦 八丁堀茅場町店

所在地:東京都中央区新川2-8-1 長山ビル1F
電話 :03-5566-8410

担々麺(880円)

[ジャンル]
担々麺
[ベース]
動物系
[味評価]
★★
[感想]
何故、お店の名前が人の名前なのか分からないが、今年の7月に新しくオープンした店なので早速行ってみた。
担々麺は少しパンチに欠けてイマイチだが、鶏ラーメンは美味そうだった。ランチタイムは無料で付いてくるライス。これに卓上にあるキムチをあわせると止まらなくなる!
次は鶏塩ラーメンを食べてみよう!


2011/09 ( No.5 )

味の時計台 上野店

所在地:東京都台東区上野6-13-7
電話 :03-5812-2208
HP :http://www.ajino-tokeidai.co.jp/

味噌ラーメン(750円)

[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
味噌
[味評価]
★★★
[感想]
ダテさんと訪問。チャーハンにうるさいダテさんは、ここのチャーハンはセーフだというので、たまに利用する。
北海道の店だけあって、味噌ラーメンは悪くはない。が良くもない。お店としてもこうやって大衆的に平均点出してもらえるような味噌ラーメンって分かって出しているんだと思う。
だから利用するのは、周りの店が閉まっていて他に選択肢がない場合に利用する事が多い。


2011/09 ( No.4 )

らーめん美春 柏店

所在地:千葉県柏市花野井738-2
電話 :04-7132-4718

特選味噌ラーメン(800円)

焼きギョーザ(400円)

[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
味噌
[味評価]
★★★
[感想]
休日に家族で訪問。奥様曰く、地元ではなかなか人気のあるラーメン屋さんとの事。
メニューを見ると、味噌、豚骨、醤油、塩、何でもある。
2種類くらいなら許せるけど、これだけの種類のスープをそれぞれしっかりと作ってたら絶対に体がもたないし、時間が足りないと思う。
更に、商品に『特選』とか使うところって、だいたい大した事ないんだよね。(一応、北海道の食材をふんだんに使ってるとの事らしいが)
という事で、あらかじめハードル(期待)を下げておく事に。
そしてやっぱり、どの辺が『特選』なのかを聞きたくなるような特に特徴が感じられない味噌ラーメンだった。こんな名前負けするくらいなら、普通に「味噌ラーメン」として出せばいいと思うけどなぁ


2011/09 ( No.3 )

一蘭 アトレ上野山下口店

天然とんこつラーメン(790円)+替玉(160円)

[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
まーくんと茅場町で飲んだ帰りに一人で訪問。一応、ダイエット中の身なので、『一人でも並んでいたら帰る!』と心に決めていた。
そんな日に限って並びゼロ…。嬉しいのか悲しいのか、足取り軽く(嬉しいんじゃんw)入店!
色々と選べる選択肢、だいたい基本を選び替玉する時は固めを選択する。といういつものパターンに乗っ取らず、味は「こってり」をチョイス。更にいつもは半替玉にすることろを今回は替玉に!
何度食べてもスープはだけど麺がという結論に変わりはないw


2011/09 ( No.2 )

ラーメン麺徳 東上野店

所在地:東京都台東区東上野5-24-11 倉内ビル 1F
電話 :03-3843-8809

豚入りラーメン(850円)+ヤサイちょい増し(0円)

[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨、醤油
[味評価]
★★
[感想]
東上野に盛りの良いラーメン屋があるとの情報をゲットし、ながし~ダテさんと訪問。
『ヤサイちょい増し』って言ったのに、『ヤサイ増し』のながし~と全く同じもやし標高。しかももやしが多いからかスープが薄くて素っ気無い感じだったので、食べるのに苦労した…


2011/09 ( No.1 )

【閉店】らーめん豚喜

所在地:東京都葛飾区亀有3-29-1 リリオ2番館B1F

汁なし(780円)

[ジャンル]
まぜそば
[ベース]
-
[味評価]
★★★★
[感想]
先月に引き続き早くも再訪。
というよりも、またに行ったのだが、行列の長さに断念してこちらに移動。
今回は汁なしを注文してみた。
チーズが強く感じるが、このジャンキー感がたまらなく美味いっ!
今後は最初からここ目的で亀有駅で下車してしまいそうなくらい気に入ってしまったぁ