2013年3月
2013/03 （月間：１８杯目 年間：３８杯目 )
熟成味噌タンメン 蔵味噌屋
所在地：東京都足立区千住3-32 武田ビル1F
電話 ：03-3870-5415
味噌タンメン（690円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
味噌
[味評価]
★★
[感想]
こばやしを出て、北千住駅に向かってダテさんと歩いていると。
う～やん2杯食べる予定だったのに1杯しか食べてないから、もう1軒行きましょう！
との素敵な提案。途中、大勝軒もあったのだが、ちょっとキツそうなのでスルー。
で、目に止まったのが商店街にあるこの店。
店名としてはとても惹かれる店なのだが、さっきの店とはうって変わって、味噌、醤油、塩、ベースは色々とあるらしい。
という事で、ハードルをあらかじめ下げての入店。
厨房もホールも高校生くらいのバイトがやっていて、店長が一人うろついてる感じ。
私は味噌タンメンをダテさんさんは、辛味噌タンメンを注文。
麺の量や「こってり／あっさり」も選択出来るらしい。
中国人のお客さんと店員がトラぶっていて、「何だよ中国人が何してるんだ！？」と思ったのだが、もっとダメなのは途中参戦した店長の対応。コイツ接客業すべき人間じゃない！と思えるような酷い態度で対応してる。
そんな店長の店で出すラーメンが美味い訳ないんじゃないかなぁ
2013/03 （月間：１７杯目 年間：３７杯目 )
こばやし
所在地：東京都足立区千住寿町8-17
塩中華そば（700円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
魚介、動物系
[味評価]
★★★★★
[感想]
京成立石にある麺食堂Ｘという人気店の店主が北千住で新にオープンした店。
ずっと行きたいと思っていたのだが、駅から若干遠いので後回しにしていた。意を決してダテさんと訪問する事にした。
メニューは、中華そば、塩中華そば、つけそばの３つのみ。
こういう店、たまらなく好きっ！！ちなみに店は、カウンター5席のみの小さい店。
なかなか行けないだろうから、今日は2杯食べようと決めていた。
順番を考えると、最初は塩中華そばだろうなぁという事で、券売機でポチ。ちなみにダテさんはつけそばをポチっとした後、「大盛り券」もポチ～。ダテさんが大盛りにするなんて珍しいなぁと思ったら、『大盛り分はう～やんにあげるから♪』だって。何、その恋人同士のようなシェア精神は！？
ここの主人、物腰もおだやかで丁寧だが、ラーメンもとても丁寧に作る。麺の量もそうだが、2種類のスープもしっかりと計ってからブレンドする。慣れで目分量でやらないところが凄いね！
出てきた塩中華そば、めっちゃ綺麗(*δ,δ)σ♪♪
具は、チャーシューとメンマとネギだけだが、めちゃくちゃ食欲をそそる絵だ。
スープを飲んでみると…、動物系（鶏と豚）の濃厚さ（特に鶏）が広がって、それに魚介系があわさって非常にクリーミーでかつ濃いのだが、濃厚さが後を引かない。
半分くらい食べ進めたところで、中華そばを追加注文するため食券を購入しようと体を反転させた時に目に入った光景は…
店の外に5,6人並んでいる人がいる…。
(＠◇＠;) ウ・・・目が合った…、追加で食券買いずらいし…
結局、彼の眼力に負けて、追加購入を断念したのでしたｗ
ダテさんのつけそばを貰い、更にスープ割りまで私が頂いて、お店を後にしたのでした。
ここは、絶対に再訪したい店だ！
2013/03 （月間：１６杯目 年間：３６杯目 )
【閉店】兵衛
所在地：東京都台東区上野5-10-11
電話 ：090-2417-9097
らーめん（680円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
鶏
[味評価]
★★★★
[感想]
御徒町のガード下にある小さいラーメン屋さんに、ながし～とダテさんの3人で訪問。
ここの店、メニューがらーめん（鶏白湯）しかない。
こういう一品勝負をしている店は好き。自信がなきゃ出来ないからね。
一杯ずつ丁寧に作ってるのを見た時に、美味いラーメンである事は想像出来たが、食べてもその思いは変わらなかった。ながし～は大盛りを注文したのだが、麺の量を増やす（1.5玉）だけでなく、全体の量を均等に増やしているのを見て更に高感度がアップした。
こういう店は末永く頑張って欲しいなぁ。場所的になかなか厳しいが、もっと人気が出て良い店だと思う。
2013/03 （月間：１５杯目 年間：３５杯目 )
大勝軒麺屋こうじ イオン越谷レイクタウン店
所在地：埼玉県越谷市東町2-8 イオンレイクタウン1F
電話 ：048-988-8687
ＨＰ ：http://www.kouji-dream.com/
角ふじ麺（700円）＋中盛り（0円）＋野菜増し（0円）
餃子（290円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
等物系、醤油
[味評価]
★★★
[感想]
Familyで晩ご飯を漁りに越谷レイクタウンに行き、大勝軒を発見したので入店。
ラーメンについては他店と違うところは無いのだが、この店は2010年3月にオープンして3年が経つというのに店内がめっちゃ綺麗。これは家族としてはとても入りやすい環境だと思う。
2013/03 （月間：１４杯目 年間：３４杯目 )
希須林 赤坂
担々麺４辛（950円）
春巻き（300円）
姉御のポテサラ（300円）
[ジャンル]
担々麺
[ベース]
動物系、芝麻醤
[味評価]
★★★★★
[感想]
私の大大大好きな担々麺のお店です。
あまりに好き過ぎてゆっこを連れて来てしまいました。まずはプレミアムモルツで乾杯し、つまみに春巻きと姉御のポテサラを注文。こいつらは初めて食べるのでとても楽しみだったのだが、春巻きは揚げたてでポテサラはアイスの2段重ねのようになっていて面白い。まぁ味はびっくりするほどでもなかったかなｗ
担々麺の辛さは４を選択したが、ゆっこは辛さが全然足りないとの事…。私は…３が丁度いいですｗ
何回食べてもめっちゃ美味い担々麺だったのでした。
2013/03 （月間：１３杯目 年間：３３杯目 )
麺酒処 ぶらり
鶏白湯らーめん（780円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
鶏
[味評価]
★★★★★
[感想]
極度の二日酔いの日、夕方前になっても復活しなく苦しんでいる時、日暮里にあるこの店の鶏白湯スープを思い出す。
『そうだ！もしかしたらここのラーメンなら俺の二日酔いから開放してくれるかもしれない。』という藁にもすがる思いから訪問。
当然、この日は何も口にしておらず、二日酔いが治る前に不用意に何かを食べると逆効果になってしまう危険性がある為、食べ物は慎重に選ばなくてはならない。
券売機で、鶏白湯らーめんのボタンをポチっと押して、提供されるのをじっと待つ。
提供されたラーメン、綺麗な白湯スープで優しい香りだぁ♪スープを飲んでみると、ほんのりと香る生姜がやられまくってる胃を優しく包んでくれる感じ。こりゃ、今の私の為にあるようなラーメンだ！これを食べたら見事に復活したのでした！！
2013/03 （月間：１２杯目 年間：３２杯目 )
東麺房 門前仲町店
所在地：東京都江東区永代1-14-27 ウエスタンビルディング1F
電話 ：03-3641-5808
ＨＰ ：http://www.i-b-k.co.jp/toumenbou/
激烈つけ麺（800円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
醤油
[味評価]
★★★
[感想]
まーくんとこの店で飲んでもほとんどラーメンを食べる事はないのだが、たまぁに激烈ラーメンを食べる事がある。今回はそのつけ麺版である激烈つけ麺を二人で一杯注文。名前の通り結構辛いラーメンだが、事ある度に辛党対決してる二人は間違っても『辛い！』なんて言葉は発しない。
ま、我慢比べの為に頼むラーメン。みたいな存在です。
2013/03 （月間：１１杯目 年間：３１杯目 )
天神屋 秋葉原店
所在地：東京都千代田区神田佐久間町3-28
電話 ：03-3861-0951
ＨＰ ：http://tenprosper.co.jp/
油そばミニチャーシュー丼セット（800円）
[ジャンル]
油そば
[ベース]
-
[味評価]
★★★
[感想]
無化調が売りのこちらの店に、ながし～とダテさんの３人で訪問。
私は油そばとミニチャーシュー丼のセットを注文。
チャーシュー丼は細かくカットされたチャーシューが惜しげもなく投入されていてなかなか美味い。油そばは、底のスープの混ぜが弱く均一でなかったのか、最初の一口目に魚の嫌な匂いが入ってきた。これがなければもっと美味く食べられたのになぁ～と、少し勿体無く感じた。
2013/03 （月間：１０杯目 年間：３０杯目 )
つけ麺 紫匠乃 門前仲町店
所在地：東京都江東区富岡1-24-6
電話 ：03-3641-1616
紫つけ麺（750円）＋大盛り（0円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
魚介、豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
ながし～と飲んだ後に入店。結構飲んでヘロヘロでの入店だったので、二人とも味覚に自信なし。ってくらいの状態だった。
印象に残ってるのは、極太の歯ごたえのある自家製麺と、スープに白菜が入っている事。あと豚バラチャーシュがごっつかった事。
美味かった気がするから、しらふの時にもう一度食べに行こうと二人で誓った店である。
2013/03 （月間：９杯目 年間：２９杯目 )
日高屋 赤羽スズラン通店
所在地：東京都北区赤羽2-4-4高橋ビル
電話 ：03-5249-7140
ＨＰ ：http://hidakaya.hiday.co.jp/
野菜たっぷりタンメン（490円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
塩
[味評価]
★★
[感想]
まず最初に、日高屋のちゃんとした店名が、『熱烈 中華食堂 日高屋』という事を知りビックリ。いや、熱烈っていらないでしょ。非常に余計な接頭語！みたいな印象を受けた。
こういう店大型チェーン店でラーメンを食べることはほとんど無いのだが、何を血迷ったか野菜たっぷりタンメンなるものを注文。
あまり細かく書かないが、やっぱりチェーン店のラーメンって味。ただラーメンと名のつく物が食べたいという時には良いが、最初に『美味い』が条件に入る場合には食べちゃいけないラーメンだなと再認識した。
2013/03 （月間：８杯目 年間：２８杯目 )
ジャンクガレッジ イオン越谷レイクタウン店
ラーメン大（720円）＋全増しヤサイトリプル（0円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油、豚骨
[味評価]
★★
[感想]
子供達が越谷レイクタウンのシュワッチ！ベースなるウルトラマンをモチーフにした子供の遊び場で遊びたいと言い出したので家族でレイクタウンに行った時に、早い夕食としてフードコートで食べる事に。
前回訪問時に『もっとヤサイを増して欲しい』発言をした奥様の期待に応えるべく、ラーメンの並に全増しヤサイダブルを頼んでみた（注文しに行くのは私だから）。で、一緒に取りに行った時のリアクションを楽しみにしてたのに、『えー！凄いー！』くらいの反応しかなくて拍子抜けｗ。もちろん増した分のヤサイはほとんど私が食べた。
スープの出来にバラつきがあるみたいで、この日はダメだったなぁ。ま、絵的に楽しめたからいいかぁ～
2013/03 （月間：７杯目 年間：２７杯目 )
中華そば まるき
所在地：千葉県松戸市小根本51-2 １Ｆ
電話 ：047-331-0787
ＨＰ ：http://www.maruki777.com/
まるきそば中（950円）
チャーハン小（350円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
魚介、醤油
[味評価]
★★★★
[感想]
この日は私用で午後出社だったのだが、予想以上に用事が早く終わったのでラーメン食べてから会社に行く事にした。となると当然普段は行けない中華そば とみ田。開店時間(10:30)の45分前くらいに店に着き並ぶ（3番目だった）。こういう時にスマホは便利。時間潰し的なアプリをインストールして遊んでいるとすぐに45分経過してしまう。さぁそろそろオープン時間！ここで悲劇が…
お店の人がなんだか騒がしいなと思っていたのだが…なんと、『社長が急に具合が悪くなってしまったので、病院に連れて行くから今日は営業出来なくなってしまった』との事。まぁここの社長は傍から見ても働き過ぎだと思うから仕方ないか。50人くらい並んでいたのだが、クレーム一つ出ずに皆それぞれ解散。こういうの日本人の良い所って感じだなぁ♪
しかし、私のラーメン熱は上がったままなので、11時開店のこの店に行く事にした。ここはラーメンだけでなくチャーハンも人気があるので、まるきそば（中）とチャーハン（小）の食券を購入。
一番客だったので、すぐに自分用のラーメンとチャーハンを作り始める。見た目はシンプルだが、煮干の良い香りが漂ってきてこれはたまらないっ！！たまに匂いは良いのに味は不味いラーメンがあるが、ここのラーメンは味もしっかりと美味かった。チャーハンは味（塩分）が強かったがこれも美味かった。
全体的に量が多いから、中にしなくても十分に足りた感じだった。
2013/03 （月間：６杯目 年間：２６杯目 )
麺処 晴
濃厚つけ麺（780円）＋大盛り（100円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
魚介
[味評価]
★★★★
[感想]
鯵煮干でとったスープを出すつけ麺屋があるとの情報をゲットして早速訪問。入谷駅のすぐそば。
濃厚つけ麺と大盛りの食券を購入して店主に渡す。カウンターのみ10席程度の店内で厨房を囲むように造られているので、ラーメンを作っている姿をずっと見ていることが出来る。
1杯1杯をとても丁寧に作っていて、それだけで店主のラーメンへの愛情をうかがい知る事が出来る。出来たつけ麺を渡す時に『スープが足りなくなったら言って下さい』と言われた。
スープを一口飲んでみると、鯵煮干の独特な風味が口の中に一気に広がる。これ、少し間違えると魚が強く出すぎてキツく感じるんじゃないかなぁ。その辺のギリギリラインのスープという印象。
具は穂先メンマとネギと細切れチャーシュー。濃厚スープに麺も具もマッチする。が、6割くらい食べ終えた時点でスープの大部分がなくなってきた。追加で頼もうかなぁなんて思っていると店主から『追加しましょうか？』との声。こういうの嬉しいね。更に継ぎ足しではなくて新しい丼に入れて提供してくれた。こういう気遣いをしてくれえる店はそれだけで好きになってしまう。
2012年7月にオープンしたばかりの新しい店なのだが、店内に一燈の店主からのお祝いの花が置いてあった。何か繋がりがあるのかなぁ？
2013/03 （月間：５杯目 年間：２５杯目 )
一蘭 アトレ上野山下口店
ラーメン（790円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
最初に一蘭を食べたのは15年くらい前だと思うけど、当初からここの麺が苦手だった。妙に小麦が多いような食感でボソボソするようなイメージ。スープ純粋な豚骨だが、万人受けするようなマイルド仕上がり。これは嫌いじゃないけどね。
上野店でたまぁに食べるが、他に食べるラーメン屋がないけどどうしてもラーメンが食べたい時くらいしか行かない。24時間営業で外国人ばかり使っているような店のラーメンはなんとなく敬遠してしまう（最近は日本人店員が増えたとの情報もｗ）。
そして当時は斬新だったあの一席ずつの仕切り。あれいらない（だいたい二人で行くから）。文句ばかりになってしまったが、不味くはないよ。
2013/03 （月間：４杯目 年間：２４杯目 )
ラーメン二郎 松戸駅前店
ラーメン（650円）＋ヤサイマシマシニンニクアブラ（0円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油、豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
たまに無意識に途中下車して食べてしまうここのラーメン。だって…、ここ二郎のくせに人が並んでることがあまり無いから…。この日も店内2名待ちくらいだったので迷わず入店（並んでたら兎に角で油そばを食べようと思ってた）。
そろそろ店主に顔を覚えられてるんじゃないかな？ってくらいの訪問回数かもｗ
美味いラーメンとは言わないが、決して不味くはない。よく言われる二郎の中毒患者なのかもしれない。化学調味料は勘弁！なんていう人は絶対に入らないほうが良い店だけどね。ちなみに私も夏場は行きません。だって汚いしたまに臭いし夏場は無理ｗ
しかし、650円でこの味でこの食べ応えを得られる店は他にはないと思うね。
2013/03 （月間：３杯目 年間：２３杯目 )
支那麺はしご 新小岩店
所在地：東京都葛飾区新小岩1-50-10
電話 ：03-3653-5137
排骨担々麺（950円）
[ジャンル]
担々麺
[ベース]
動物系
[味評価]
★★
[感想]
ゴルフ帰りに小岩でうっち～夫婦とバイバイした後に、ゆっことラーメンを食べて帰る事に。
小岩といえば、一燈と燈郎。一燈のつけ麺なら辛く出来るので、ゆっこもたぶん好んで食べられるから行ってみようと思ったものの、ゴルフ後に長時間並ぶのはちょっくらキツそうだったので、こちらの担々麺を食べる事にした。
私は排骨担々麺を注文し、ゆっこは担々麺を注文。担々麺が提供された後に、他のお客さんの注文を聞いて『ライスが無料で付けられる事』と『辛さを選択出来る事』を知る。初めての人間は分からないんだから最初に聞けや！って二人して憤慨！！
担々麺はまぁまぁ美味かったが、揚げた油がダメダメ！食べてすぐダメって分かるような油で揚げるなっての！ゆっこも辛さが足りずに満足は出来なかった模様。こんな事なら頑張って一燈に行けば良かったぁ～
2013/03 （月間：２杯目 年間：２２杯目 )
館山カントリークラブ
所在地：千葉県館山市坂井772-54
電話 ：0470-29-1111
ＨＰ ：http://tateyama-cc.com/
魚粉たっぷり濃厚つけ麺（1,200円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
魚介
[味評価]
★
[感想]
ゴルフ場のランチで注文。ゴルフ場でまともなつけ麺が出てくる訳がないと分かっちゃいるけど思わず注文してしまった。
上記理由から、膝下くらいまでハードルを下げての実食だったのだが、そのハードルを越える事はできないという悲し過ぎる結果に終わった。スープはどちらかというとあっさりｗ。麺は細麺。名前の通り魚粉はたっぷり。スープ以前の問題で、この組み合わせで美味いつけ麺が出来る訳がない（と思う）！
たぶん、これを機に二度とゴルフ場でラーメンを食べることは無くなるだろう。
(￣０￣;アッ！でも、ゴルフ場が最高だったから、ダメなラーメンも余裕で許してあげられるのです！
2013/03 （月間：１杯目 年間：２１杯目 )
東麺房 門前仲町店
所在地：東京都江東区永代1-14-27 ウエスタンビルディング1F
電話 ：03-3641-5808
ＨＰ ：http://www.i-b-k.co.jp/toumenbou/
肉ワンタン麺（780円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油
[味評価]
★★★
[感想]
まーくんとよく飲みに行くお店。
この日は、ここに寄る気はなく門前仲町の100円ローソンにタイカレーを買いに行こうと11時30分くらいにここの店の前を通った時に店の中にフと視線を向けたら…
店長の亮くんと目が合ってしまって、なんとなく入店してしまうことになった。更に、ここのラーメンは不味い訳じゃないが特筆する点もないので、定食でも食べようと考えていたのだが…
『新しいラーメン出たよ♪』なんてお薦めされてしまった。見ると黒板にピンクの文字で「肉ワンタン麺始めました」って書いてある（後で聞けばこれはまーくんが書いたとの事ｗ）。抵抗する術もなくそれを注文。
ワンタンは美味かった。とだけ言っておこう。