2013年5月
2013/05 （月間：１６杯目 年間：６７杯目 )
麺屋武蔵 武骨相傳
味玉つけ麺（850円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
魚介、豚骨
[味評価]
★★★★
[感想]
『今日は必ずカレー食べてね！』
家を出る際に、奥様から念を押された。
リリース作業を終え、ダテさんと一緒に帰宅中ダテさんが一言。
『武蔵付き合うならゴチしますよ』
そりゃ、家に大盛りカレーがあったって行きますよっ！
麺の量が、並、中、大から選べるのだが、晩ご飯はこれだけというダテさんが選らんだのは中で、家に帰ってからカレーを食べなきゃいけない私は大。何かがおかしいｗ
久しぶりの武骨相傳だったが、麺が変わっていた。少し平打ちに近い麺になっていたが、まぁどちらも好きかな♪
写真のローストビーフが2枚になっているが、デフォルトは1枚なの。肉を基本的に好まないダテさんとラーメン屋にくると、だいたいチャーシューを貰えるのです。
危うくスープ割りを全部飲み干すところだったが、どうにか我慢。
少しは胃に空きを残しておかないとねっ！
2013/05 （月間：１５杯目 年間：６６杯目 )
優勝軒
特製ふじそば（850円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油、豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
会社を休んでXperia A SO-04Eという新しいスマホを買いに行った。
帰りが思いのほか遅くなってしまったので、ご飯を食べて帰る事になったので子供達に『何食べたい？』って聞いたら『ラーメン♪』という嬉しい返事だったので16号沿いにある優勝軒という大勝軒系列のラーメン屋に行って来た。
券売機を見ると、特製ふじそばなるものがあったので迷わずにポチ。そして食券を渡す再に『ヤサイマシで！』とお願いした。
もやしが限界近くまで乗っていて、その周りにチャーシューやメンマ、玉子が添えられててっぺんにタマネギのみじん切りが乗っている。
まぁ知っている通りの味だったのだが、メンマが臭くて不味かった。
2013/05 （月間：１４杯目 年間：６５杯目 )
兎に角
つけ麺特盛り（950円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
魚介、豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
何度も通っている大好きなラーメン屋なのだが…
今回、店員の接客はダメダメだったなぁ～
食べ終わって、食器を上に置くでしょ。そうすると普段は『わざわざありがとうございますっ！』とか言ってくれるのに、この時の店員は無言。
まぁまだそれはこっちが勝手にやってる事だから別に良いとして、その後すぐに席を立って『ごちそさん』と表に向かったのだが、そいつ最後まで無言だった…
客が出て行った事に気が付かないこともあるし、そういう時は別に挨拶がなくても気にしないが、アイツは間違えなく確信犯。
そういえば、席も７割くらいしか埋まってなかったし、もしかしてこういう接客になってお客さんが減ってるのかな？
いつもいる店長みたいな人も可愛い女の子店員も居なかったしなぁ
次もこうなら、しばらく行かないわｗ
そして再認識したのは、ここの店に来たらやっぱり油そばを食べないとっ！という事。
2013/05 （月間：１３杯目 年間：６４杯目 )
らーめん武士道
所在地：千葉県柏市柏3-2-15
電話 ：04-7169-4147
武士道つけめん（900円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
鶏、魚介
[味評価]
★★★★
[感想]
昼は↓のこうかいぼうでラーメンを食べ、夜は万世橋酒場で軽く飲み食いした後の事。
この後10kmマラソンして帰る予定だった。のだが…
丁度、友達と柏の武士道というラーメン屋の話をしていたのを思い出すと、何となくラーメンモードに入ってしまい、気が付けばお店に向かって歩いている。
駅から少し離れた奥まった場所にあるからか、お客さんは常連さんっぽい二人のみ。
メニューは、基本的にらーめんとつけ麺のみの二種類（チャーシューとか全トッピングがあるが）。武士道つけめん（全部のせ）をポチっとして着席（カウンター席のみの店）。
注文が入る度に、一人分ずつ雪平鍋にスープを合わせて温める。ここの店の特徴は、鶏白湯に魚介スープを合わせた濃厚スープ。
更に、麺（200g）には、カイワレ、メンマと共に山葵が添えられているのが面白い。山葵はスープが冷めた頃に好みに合わせて使うらしい。見るからに濃厚そうなスープには、ネギと魚粉が乗っていて、中にはチャーシューが4枚くらい沈んでいる。
早速食べてみると、中太の麺に濃厚スープが絡み付いてきて美味い！
見た目より魚粉を強く感じるから、スープの下にも沈んでいるのかも。これだけ濃厚なスープだと、少し麺がスープに負けすぎてる気もしなくはない。
そして、半分ちょっとくらい食べ進めた後に、麺に山葵をまぶして食べてみると…
軽く鼻にツーンときて山葵の香りがワンポイントとなり、これもまた美味いっ！！
次は、普通のラーメンを食べて、鶏白湯を純粋に堪能してみたいなぁ。
2013/05 （月間：１２杯目 年間：６３杯目 )
こうかいぼう
所在地：東京都江東区深川2-13-10 ニックハイム深川1F
電話 ：03-5620-4777
ちゃーしゅーごはんセット（850円）＋味玉（100円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨、魚介、鶏
[味評価]
★★★★★
[感想]
ラーメン好きが高じてお店を出したという素敵なお店。夫婦二人でやっている。
11時過ぎにこっそりと会社を出てお店に歩いて向かい着いたのは11時半前。5名程度の並びだったので一安心。次の次という時にメニューを渡されて注文を聞かれるので、ちゃーしゅーごはんセットに味玉をトッピングした。
事前に注文をとったからか、ほとんど待たずにチャーシューごはんが提供される。
一口、二口食べると、ラーメンが登場！
あぁ～、煮干の良い香りだぁ♪
具は、極太メンマ、チャーシュー、ネギ、海苔。全ての具材がそれぞれでも美味しいし、スープと絡むと美味さが倍増する！チャーシューは一見、私の苦手なボソボソタイプかな？なんて思うのだが、食べてみると全く違う。とても柔らかく味もしっかりと沁みこんでいる。
チャーシューご飯は、手でカットされた海苔にほぐしたチャーシューが乗っている。そして何より米が美味い。ちゃんとした米をちゃんと炊いているんだろうなぁと想像出来る。
営業時間中はずっと動き放しで忙しいだろうが、接客が超丁寧なので気持ちが良い。
また、すぐにでも食べたいラーメンでした。
2013/05 （月間：１１杯目 年間：６２杯目 )
天想伝 楽
所在地：東京都千代田区外神田3-8-7 神栄ビル1F
電話 ：03-3255-4649
ＨＰ ：http://tenprosper.co.jp/
濃厚鶏魚介つけ麺麺（750円）＋麺メガ盛（200円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
鶏、魚介
[味評価]
★★★
[感想]
大好きな田中そば店の近くにあるこの店。完全無化調が売りの天神屋のセカンドブランド。
ガラ、モミジ、ボンジリなどを炊き上げて濃厚な鶏白湯スープに仕上げ、魚介スープとバランス良く仕上げた一杯。
この日は（も?）、ガッツリ気分だったので、麺の量をメガ盛（体感で茹で上がり600g程度）にして注文。中太のストレート麺で濃厚スープに合わせる。
見るからに濃厚なスープだが、見た目通り麺にガッツリとスープが絡まってくる。大盛り以上を注文すればスープのお替りOK！みたいな張り紙があったので、半分以上食べたところで追加注文。
微量だが、魚（たぶんｗ）の油の匂いが鼻についたのが気になった。それがなければ結構好きなつけ麺だったかな。
2013/05 （月間：１０杯目 年間：６１杯目 )
町田家 新宿南口店
所在地：東京都新宿区新宿4-1-20
電話 ：03-3353-3145
ＨＰ ：http://www.machidaya.com/
チャーシュー麺（900円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨、醤油
[味評価]
★★★
[感想]
タニー、ぐっちーの3人で新宿で家系ラーメンを食べよう！ということになりＧｏ！
ビクトリアゴルフの一本奥で明治通り寄りくらいの場所にある。
皆がチャーシュー麺をポチっとし、ぐっちーはほうれん草のトッピングを購入。
ベースとなる豚骨スープに醤油ダレ、更に鶏ガラや野菜でとった白濁スープを加えている。家系なので味の濃さ等調整できるのだが、最初なので全て普通でお願いしたのだが、少しスープのパンチが弱いかなという感じ。濃い目にすれば変わったかも。
チャーシュー麺にすると、チャーシューが失敗した時のダメージが大きいのだが、ここの豚バラロールのチャーシューはなかなか好みのタイプ。
ほうれん草の量もしっかりと乗っていて、大きい海苔が３枚にネギ。これはライスを頼めば良かったかも。
この後、しっかり10km走って帰りました！
2013/05 （月間：９杯目 年間：６０杯目 )
つけ麺 道
特製つけ麺（950円）＋大盛り（100円）
自家製ブリュレ（200円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
魚介、豚骨
[味評価]
★★★★★
[感想]
何度この店に行った事か。
日本全国で見てトップクラスに入るつけ麺の店である道に一度は行ってみたいと思っていたのだが…
スープ切れで終了だったり大行列に断念したり。
ずっと嫌われていた店にやっと入る事が出来た。
店に着いたのは11時頃。オープンは11:30なのだが既に20人以上の行列。ここは4人単位の入替制なので回転が悪い事は知っていたから覚悟は出来たが、結局店に入るまでに1時間半かかった。
注文したのは、特製つけ麺の大盛りとブリュレ。
カウンター席に座り作る姿を見ると、一つ一つとても丁寧に盛り付けをしている。これを見てるだけで愛と美味さが注入されているのが分かる。
スープは超濃厚な魚介豚骨なのだが、とても丁寧にこしていると思われとてもマイルドな濃厚さ。このスープにカネジンの極太麺がピッタンコ合うのだ。
毎日変わるという薬味。この日は辛味噌でした。『途中でスープではなく麺に混ぜて食べて下さい』との事。この薬味も具（チャーシュー、肉団子、穂先メンマ、味玉、海苔）も、申し分ない美味さ。途中スープを追加してもらって、最後にスープ割りして一滴残らず完食したのでした。
ブリュレもとても美味くて、魚介豚骨の口の中をサッパリとしてくれた。
ここはまたすぐにでも食べたいゎ！
この道をいけばどうなるものか
危ぶむなかれ 危ぶめば道はなし
踏み出せばその一歩が道となり その一足が道となる
迷わず行けよ 行けばわかるさ[一休宗純]
2013/05 （月間：８杯目 年間：５９杯目 )
四川担担麺 阿吽
所在地：東京都文京区湯島3-25-11
電話 ：03-3835-1796
ＨＰ ：http://auntantannoodl.web.fc2.com/
つゆ無し担担麺（800円）
[ジャンル]
担々麺
[ベース]
-
[味評価]
★★★★
[感想]
無事に健康診断も終わったのでラーメンでも食べてから帰る事にした（昼にも食べたかｗ）。ここは初めて訪問した時に、あまりに美味くて担々麺とつゆ無しの両方を食べてしまった店。
雲林坊のように強烈な麻がなく、私に丁度良い麻辣具合なのでとても好みの担々麺なのです。
閉店間際に入店した為、お客さんは3名のみで、待たずに着席出来た。つゆ無し担担麺とアサヒ黒生ビールの食券を購入。（黒ビールって好きじゃないのに間違えたｗ）
よぉく混ぜ混ぜして食べるとめっちゃ美味いっ！それほど強くない麻と辣とはいえ、食べ進めると汗ダクにはなるレベルです。これからの季節、辛い物食べた時に汗が気持ち良かったりするんだよね！
2013/05 （月間：７杯目 年間：５８杯目 )
赤坂麺処 友
半熟煮卵芳醇あごだし醤油（840円）
チャーシュー丼（300円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
魚介、醤油
[味評価]
★★★
[感想]
以前、「山王流」というラーメン屋があった場所に、また新にラーメン屋がオープンしたとの情報をゲットしたので、健康診断の時に寄ってみた。
近くにある友ミュージックという音楽制作会社がプロデュースしたラーメン屋との事。あごだし（とびうお）と鶏白湯の二つの路線で攻めてきています。
健康診断が終わりお店に着いたのは11:30。店内は数名だけだったのだが、私が入った後一気に満席になった。人気あるのね。
半熟煮卵芳醇あごだし醤油とチャーシュー丼の食券をポチポチっとして着席。
まず最初にチャーシュー丼が提供されるのだが、量が少ないｗこれ、200円にして欲しいね！タレの味が濃いからご飯は進むが、びっくりするほど美味くはない。
ラーメンはあごだしの香りが漂ってくるが、ただそれだけで単調な感じで途中で飽きがくる。もう一味欲しいところかなぁ。この辺のラーメン屋では人気なのかもしれないが、もっと広い範囲でみると突出した物がないので厳しいと思われる。
2013/05 （月間：６杯目 年間：５７杯目 )
麺屋こうじ
角ふじラーメン（700円）＋野菜増し（0円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
動物系、醤油
[味評価]
★★★
[感想]
最近、ごっついラーメン食べてないなぁと思い、松戸のラーメン二郎でも行こうかと思ったのだが、営業時間が過ぎてしまったので24時まで営業しているこちらに訪問。
店に着いたのは23時過ぎだったが店内に待ち客が2名。そして店内酔った学生らしき集団がうるさいｗと思ったのもつかの間、ラーメンが提供されると一気に静まりかえったので一安心。
角ふじラーメンの食券を購入し、野菜増しを告げてみた。ここで野菜増しを注文するのは初めてだけど、大して増えないだろうとタカをくくっていた。のだが…
タイミングが悪かったのか、15分くらい待ってやっと登場。出てきたラーメンを見て、
『(￣◇￣;)エッ！』っとなった。このてんこ盛りは何だ！！松戸のラーメン二郎で野菜マシマシにしたって、こんなに盛られて出てこないぞ。そんなこんなラーメンと同時に提供される、もやし移し用の丼（ラーメンと同じ大きさの丼）が手渡されるので、まずはもやしをよいしょよいしょと移動する。移動が終わると…丼満タンになっておりますｗｗ
もやしには、かえしがかかっているので味気ない事はないのだが、何せこの量なのでこれだけでかなりお腹一杯になる。が、どうにか気合で完食！次の日の夕方くらいまでお口の中にニンニク臭が残っておりました。
でも、こういうラーメンも嫌いじゃないんだよねっ！（だから痩せないのねｗ）
2013/05 （月間：５杯目 年間：５６杯目 )
あたりや食堂
所在地：東京都千代田区神田須田町2-15-3 215ビル1階
電話 ：03-5298-2557
ＨＰ ：http://atariya.ciao.jp/
雷々麺（700円）
[ジャンル]
まぜそば
[ベース]
???
[味評価]
★★★★
[感想]
宮崎県から始めた店という事で、麺、さつま揚げ、醤油など九州にこだわっている品が多い。店員さんが非常に丁寧で狭いが居心地の良い店。
看板の雷々麺は、ちゃんぽんの麺の上に甘辛くニンニクが効いた餡（具は挽き肉、タマネギ、ニラ、さつま揚げ）が乗せてあり、よく混ぜて食べて下さいとの事。
少し味が濃いが最後まで美味しく食べた。
つまみとして食べた鹿児島産のさつま揚げがとても美味しかった。
2013/05 （月間：４杯目 年間：５５杯目 )
ぎんや
所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町1-17-2
電話 ：03-3669-7475
ラーメン中（700円）＋野菜増し（0円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油
[味評価]
★
[感想]
会社近くに二郎系のガッツリラーメンがあるとの情報をゲットしたので、早速ながし～と訪問。会社近くと行っても歩いて20分程度かかった。
並んでる人こそ居なかったのだが店内満席で、更にタイミングが悪かったのか15分くらい待ってやっと入店。
無難にラーメン中を注文し無料トッピングの野菜増量をお願いした。ながし～は、大に野菜増量。二郎インスパイアとして、当然カネシを使ってると思っていたのだが、そうではないらしく更に豚骨は感じられなかったから一応ジャンルは「醤油」としたけど微妙。その醤油スープも出来が悪く卓上に置かれている「かえし」も当然の如くダメ。極めつけはチャーシュー。パサパサだけなら救いようがあるのだが、旨味が完全に抜け落ちてしまっている。
もやしがガッツリのため、お腹は一杯になったが無駄なカロリー摂取が悔やまれる一杯だった。再訪は絶対に無い！
2013/05 （月間：３杯目 年間：５４杯目 )
兎に角 another leaf
所在地：千葉県柏市若柴175（ららぽーと柏の葉フードコート内）
電話 ：04-7168-1531
油そば（680円）
[ジャンル]
油そば
[ベース]
-
[味評価]
★★★
[感想]
松戸に本店があり私の油そばの概念をひっくり返してくれたこの店が、2013年4月12日にららぽーと柏の葉のフードコート内に店を出したとの事。
家族を強引にららぽーとに誘い、「夜ご飯は皆ここで好きな物を食べようよ」作戦が成功。
やっぱり頼むのは油そば。ラーメンは大盛りで注文する事のない私だが油そばは別。という事で大盛りで頼んだのだが、「まだ大盛りをやっていない」だって。
油そばといえば途中でラー油やお酢を足して味を変えて何度も楽しめる食べ物で、レジの前には色々と置いてある。だが、ここはフードコート。今回私がそうだったように店の近くに席があるとは限らないので、こいつらを取りに行くのが無理だったりするのがネック。やっぱりフードコートは色々と難点がありそうだ。
味は良かったけどね。
2013/05 （月間：２杯目 年間：５３杯目 )
天下一品 錦糸町店
所在地：東京都墨田区太平4-2-1-107
電話 ：03-3829-9877
ＨＰ ：http://www.tenkaippin.co.jp/
こってりラーメン（700円）
ぎょうざ（340円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
鶏(?)
[味評価]
★★★★
[感想]
地元友達と飲んだ後に訪問。いつも通りラーメンこってりを注文。
京都発のラーメンで、特徴は超超こってりというかドロドロのスープ。こってりすぎてスープのベースがよく分からない…。具はチャーシューにメンマに九条ねぎというシンプルさも良い。
ドロドロで麺に絡みまくるので、麺がなくなる頃にはスープもなくなっている…。この濃厚さがたまらないけど体には悪いんだろうなぁ
餃子は特筆すべき点はないが、これで340円は高い！
2013/05 （月間：１杯目 年間：５２杯目 )
秋葉らーめん 一花
所在地：東京都千代田区外神田4-6-1 愁満ビル1F
電話 ：03-3251-0999
熟成醤油ラーメン（680円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油
[味評価]
★★
[感想]
焼肉屋で飲み食いした後にダテさんと訪問。秋葉原から上野に歩いて帰る時に通る店なので以前から気にはなっていた。
熟成醤油ラーメンを注文。
具は、チャーシュー、もやし、メンマ、ネギ。一般受けしたいのか、二郎インスパイアで進みたいのか中途半端な印象。醤油のパンチもなく、どの辺が熟成醤油なのか聞きたいわ。外国人一人で切り盛りしてる時点で私としてはNG。