う～やんのラーメン食べ歩き日記

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  ラーメンとダイエットのページ

2017/02/26　（月間：８杯目　　年間：２１杯目）

つけめんTETSU　調布店

特製つけめん（1,100円）



[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
魚介、豚骨
[味評価]
★★★★
[感想]
ゴルフ帰りにゆっこと訪問。
この辺りもラーメン屋が急に増えたな…

店に着いたのは17時くらい。
6,7割お客さん入ってた。変な時間なのに凄いね！

いつも通り特製をポチっとした。
ゆっこは迷う事なく、辛つけめんのあつもり。

ちなみに、調布店は魚介豚骨スープです。

まぁ安定の美味さだけど、面白みがないっちゃないよね。どこで食べても同じなんだもんｗ（ベースが同じ店ね）

今回は、チャーシューがちょっとダメだったかな。
麺屋う～やんの豚バラチャーシューの方が美味かったわｗｗｗ

2017/02/23　（月間：７杯目　　年間：２０杯目）

代々木商店

醤油チャーシュー麺（900円）



[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油、豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
今日のランチは家系のラーメンを食べに行こう！と友達と二人でＧｏ！
店に着いたのは12時15分。並びは5人くらい。
普段、初めての店でチャーシュー麺は頼まない（失敗すると凄く悔しいからｗ）のだが、この日はひょんな事から五百円をゲットしたので、思わずポチっとしてしまったのでした。

結論から言うと、自腹じゃないけど普通のにしときゃよかったと思った。

内側がとても綺麗な寸胴からスープを出してたから、自分の店で炊いてないスープだが、悪くはなかった。が、チャーシューはダメだったな。炙れば良いと思ってね？って感じ。

ランチタイムはそして無料で付くというライス。これは最悪にまずかった。
家系のラーメン屋でライス無料ってのでありがちなパターン。こんな米なら出さない方が良いと思う程、古いしパサパサだしダメダメだったｗ

2017/02/16　（月間：６杯目　　年間：１９杯目）

二丁目つけめん　GACHI

濃厚鶏塩デラックス（120円）



[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
鶏、豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
今年に入って何回か食べる事を拒否されているこの店、やっと訪問できました。
3人待ちだったので、これは大丈夫だと並んだのだが、タイミングが悪かったのかなかなか進まない…
15分も待ってやっと着席。更に10分くらいまって着丼。

これ、13時に会社戻れるかな…

見た目のインパクトは相変わらず素晴らしいし、具と麺は文句なしだったけど、スープがちょっと弱かったかな。

何度も訪問して、たくさん待っての実食だったから、すげえ美味いハズだという思いが先行し過ぎたからだと思うけどｗ

2017/02/11　（月間：５杯目　　年間：１８杯目）

田中商店

らーめん（720円）＋味付玉子（120円）



[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨
[味評価]
★★★★★
[感想]
半年に一回の恒例行事である家族で田中商店にGo！してみた。
外は寒いから15分前から並ぼうという奥様の意見に（珍しく）真向対決の姿勢で臨み、いつも通り30分前から並ぶ事に決定！
6番目だった。ちなみに開店時には30人を超える行列。
いつもこんな感じの並びだけど、みんなちょっと早く来れば一巡目に入れるのになぁ～

今回はらーめんに味玉トッピング。
皆らーめんを頼んで、奥様は味玉トッピングに明太ごはん（300円）。長男は白米（150円）を注文。

いやぁ文句なしに美味かった♪
思わず替え玉（130円）を3回もしちゃったよｗｗｗ

いつ来ても満足して帰れるラーメン屋。
しかもそれが15年通い続けての感想ってのが凄いね。
いつまでこの人気が続くのだろう…


いつもより豚骨がキツめに出てると思ってたけど…
家に帰っても洋服から豚骨臭が抜けずに臭い状態だったのでしたｗ

2017/02/10　（月間：４杯目　　年間：１７杯目）

麺屋こうじ

角ふじラーメン（750円）



[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油、豚骨
[味評価]
★★
[感想]
この行動パターン久しぶりｗｗｗ
飲んだ帰りに何となく柏まで来てしまい、帰れば良いのに途中下車。フラフラ何軒かまわって、行列のないこちらに訪問…

いやぁやっぱ不味いゎここのラーメンは…

待たずに入れはしたけど、6割くらいは入ってるんだよね。入っているお客の何人が『美味い』と思ってるのか超気になるわ！アンケートして周りたいくらいｗｗ


次は半年後くらいに来ようｗｗｗｗ

2017/02/07　（月間：３杯目　　年間：１６杯目）

博多天神　新宿東口店

キクラゲラーメン（600円）



替え玉（0円）



[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨
[味評価]
★★★
[感想]
今月の1日に訪問したが行列で断念した二丁目つけ麺GACHI。その時と同じ友達と一緒にリベンジに行ってみたら…

火曜日定休だったｗｗｗ

遠いんだから調べてから行けやｗ

って、事で友達の提案でこちらに訪問。12時10分くらいだったが待つことなく着席できた。
ノーマルのラーメン500円。
安いから何かトッピングしようと少し悩んだが、キクラゲにした（デフォルトでも入ってます）。チャーシュー頼んで不味いと最悪だしねｗ

2分くらいで着丼。
博多ラーメンはこうでなくちゃね！

玉子もチャーシューも何の変哲もない、というか不味いことが見た目から分かるし実際にその通りだった。両方とも喰わなきゃ良かったわｗ>

ま、スープは嫌いじゃないんだよね。
博多ラーメンなのに麺量が多かったから無料だけど替え玉しなくて良かったんだけどさ、キクラゲがこれでもか！って量入ってたから思わず替え玉しちゃった！

ま、そこそこのラーメンを安く売るってのもアリなのかもね。
自分の意志じゃ行かない店だけどｗｗｗ

2017/02/03　（月間：２杯目　　年間：１５杯目）

麺処ほん田　ｎｉｊｉ　大宮店

チャーシュー鶏だし醤油ラーメン（1,050円）



[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
醤油
[味評価]
★★★★
[感想]
仙台出張の帰り。
いつもなら可能な限り仙台を満喫する為に、最終の東武線に間に合うギリギリの新幹線で帰るのだが、そうすると大宮駅に着いてから東武線に乗るまで40分程度しか時間がないので大宮で寄り道する事があまり出来ない。

この日は、ターゲットをこの店に絞り、訪問する為にいつもより1本早い新幹線に乗り大宮まで帰ってきたのでした。う～ん、計画的♪

店に着いたのは21時50分。
待ちは6人。
最初に食券を購入するのだが、長考した末にチャーシュー鶏だし醤油ラーメンをポチっとして店員に渡す。
チャーシューは、
A.ローストポーク
B.炭焼きチャーシュー
C.吊るし焼きバラ焼豚
D.しっとり鶏チャーシュー
から、2種類選べるのだが、迷う事なくA.ローストポークとB.炭焼きチャーシューをチョイス。

メンマも
X.穂先
Y.極細
Z.極太
から選べるので、これまた迷う事なくX.穂先を選択した。

5分もしないで着丼。
というより、最初に素ラーメンが運ばれてきた。

ほぅそういうスタイルなのねぇなんて思っていたのだが、なかなか具が来ない。おいおい麺が伸びちゃうよぉと心配になってきた頃（1分後くらい）に具が登場。
早速、具を乗せて自分スタイル（でもないかｗ）のラーメンを作る事に。
本当はもっとじっくり配置を考えて乗せたかったけど、更に麺が伸びる心配があった為にサクサク乗せてサクっと写真撮って食べる事にした。

で、こんな感じ♪



次は、もっと美を意識して配置したい！！

麺は、松戸はとみ田の心の味食品の特注麺。
スープの素材も色々と拘ってるし、炭焼きチャーシューも、自慢のローストポークも美味かった。

ただ…
以前より濃度を高めにしたというスープの後味として残る塩分が気になったな。
それさえなければなぁ～

次は豚骨魚介を食べてみようっと！！

2017/02/01　（月間：１杯目　　年間：１４杯目）

らあ麺やったる　新宿店

つけ麺（700円）



明太子ごはん（100円）



[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨
[味評価]
★★
[感想]
友達と気合を入れて（会社から遠いから）二丁目つけ麺GACHIに行ったところ、店内だけでなく店外に6人くらい並んでいたので仕方なく断念。

じゃ、百日紅に行くかここにしよう！ってなって、まだ未訪のこちらをチョイスした。というか、この辺はよく来る場所で店の事もしっていたが、外観から何となくパスしていた店。
美味くはないだろうなって予感がする時あるよねｗ
そして、しっかりと的中ｗｗｗ

HPには色々な部位の豚骨と香味野菜を12時間炊いてるって書いてあるけど本当かなｗ
スープに豚骨はあまり出てないように感じたけど…

麺は、加水率の低い麺って書いてあったけど、十分高い気がする…まぁどっちにしろ良い麺とは思わなかったｗ

明太子ごはんは、写真の半分程度しか明太子乗ってないし…

って事で、自分の直感（美味くない店っての）が正しい事を確認出来たからいっかｗ