2016年10月
2016/10/31 （月間：１２杯目 年間：１０４杯目）
渡なべ
味玉つけめん（930円）
[ジャンル]
豚骨、魚介
[ベース]
つけめん
[味評価]
★★★
プロデュースしたラーメン店、4,5店（たぶん？）。
自身のラーメン屋、2,3店（きっとｗ）。
というラーメンコンサルタントの渡辺樹庵氏のお店に行ってみた。
人気があったのは一昔前のような気もしたが念のため開店の10分前に店に行くと待ち客はゼロだった。
という事で、この日の一番客となったのでした。
まずは券売機で味玉つけめんをポチっとして店の一番奥の席に着席。
8分程で着丼。
超濃厚の魚介豚骨スープは、文句なしに美味い！
美味いけど、今となってはあまり驚くことのないスープだな。
スープに乗ってるたっぷりネギは、刻みたての物を提供。毎回薬味も刻み立てを提供してるのかと思いきや、一人の店員がずっとネギを切ってたから、さすがに切り置きかｗ
麺は中太のストレート麺。
自分としてはこの濃い麺にはもう少し太い麺の方が合うような気がしたかな。
決してレベルが低い訳ではないのだが、期待し過ぎた感があったのは確か。
2016/10/30 （月間：１１杯目 年間：１０３杯目）
井の庄 エミオ保谷店
鰹と煮干しの中華そば（700円）＋味玉（100円）
[ジャンル]
醤油、魚介
[ベース]
ラーメン
[味評価]
★★★★
ゴルフ帰りに訪問。
この店のほとんどのメニューを食べた事があるが、まだ食べた事のない鰹と煮干しの中華そばと味玉をポチポチっとしてみた。
ゆっこはもちろん迷う事なく辛辛魚ラーメンと追加メンマをポチポチ！
正直、あまり期待はしていなかったのだが、スープを飲んでびっくり！美味いじゃん♪
魚介の香りよいまろやかなスープに、チャーシューとメンマの存在が全体を引き立てている。少し塩分強めの印象だけど、しっかり美味い一杯だった。
ただ、味玉が残念だった。
味じゃなくて保存方法っていうのかな。管理の仕方が。
たぶん、一番下で押し潰されてひび割れしてるだよね。
こんな状態になった味玉を客に出しちゃダメだって！店員のまかないにでもしないと。
絶対に作り手は気が付いてるのに『いいや、出しちゃえ』そう思って入れちゃったんだろうな。そうすら思ってないならダメダメだなｗ
いつも、自分のを食べた後に、ほどよくゆっこが残した辛辛魚ラーメンを食べるのがいつものパターン。
一度の来店で二度美味しいのでした♪
2016/10/29 （月間：１０杯目 年間：１０２杯目）
あぶら～亭
チャーシューあぶら～麺（980円）
[ジャンル]
油そば
[ベース]
-
[味評価]
★★★
いつか行きたいと長い間思っていたこちらの店に念願叶い訪問。
店構えからラーメンまで全て想像と真逆で、店を前にした時は本当にショックを受けてしまった。
自分の中ではお洒落系の綺麗な店で、洗練された油そばを出す店だとばかり思っていたのだが、実際は小汚い街の中華屋さんという感じ。
ま、しかしこういう店も嫌いじゃないのでとりあえず突撃！
結構広い店内で、客も店員も元気よく活気のある店だ。店に着いたのは23時半近くなのに8割くらいの客入り。ほとんどのお客さんは飲みに来ているらしい。一人で入店するのはちょっと寂しかったがカウンター席に座りメニューを見る。
名物のあぶら～麺を食べると決めていたのだが、せっかくなのでチャーシューあぶら～麺を注文。もちろん券売機なんてモノはないので口頭で注文。
5分もかからずに着丼。麺は茹で置きかｗ
見るからに、この油そばにチャーシューは不釣り合いだな…と少し後悔。
チャーシューは混ざる訳がないので、出来るだけ隅に置いて混ぜマゼする。味わって一つ一つの素材の美味さとかを感じるというタイプではなさそうなので、一気にガツガツと掻き込んで食べる。
2分くらいで完食。
結局、店に5分くらいしか滞在しなかったなとお勘定を頼もうとしたら、卓上の楊枝入れを倒してしまい50本くらい机の上にばら撒いてしまったｗｗｗ
この楊枝の回収作業に10分弱…
楊枝を片づけている時間が一番長かったとさ。
2016/10/28 （月間：９杯目 年間：１０１杯目）
ラーメン二郎 荻窪店
小ラーメン（700円）＋ヤサイニンニク（0円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨、醤油
[味評価]
★★★
この日は雨。
雨だから遠征ラーメンやめようかなぁと考えた自分が許せずに強行突破ｗ
荻窪のどこでラーメンを食べようか脳内検索。
前に訪問した、チキュウ（CiQUE）に再訪するのもアリだし、その向かいくらいにある担々麺の店でもいいなぁとか考えながら、一応ネットで調べてみると…ラーメン二郎 荻窪店の文字を発見。
ここって、夕方営業はやっていないと思っていたのに、22時までやってるらし。
驚きついでに行ってみる事にした。
雨という事もあってから、空席があり待たずに着席。
小ラーメンを購入し、無料トッピングはヤサイニンニク。
乳化したスープに、そっと湯通ししたようなもやし。
ビックリしたのはチャーシュー。
ノーマルのラーメンに、これだけデカいチャーシューがついてくるとは…
しかも、ジューシーで美味いっ！！
食べログで他の人の口コミを読むとバラつきはあるらしいが、少なくとも今回はめっちゃ美味い！
ラーメンはいいから、チャーシューだけ買って帰りたいくらいだった。
2016/10/25 （月間：８杯目 年間：１００杯目）
麺匠 ようすけ
超濃厚鶏白湯らーめん（750円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
鶏
[味評価]
★★★★
青葉で中華そばを食べた4時間後、中野の美味いラーメン屋と言われればまっさきに思い付くこちらに訪問。
カウンター10席弱の店だが、22時半で満席。
店の外で超濃厚鶏白湯らーめんの食券を購入し、5分程待っての着席となった。
ここのスープは、丸鶏を10時間以上炊いて作っているとの事。
鶏は6～8時間で旨味が出し切れ、それ以上炊いても無意味と思っていたのに、もしかして間違った知識だったのかｗ
二種類の鶏チャーシューに、万能ねぎ、糸唐辛子が乗っている。
麺は低加水の中細麺。
そんなにお腹が空いている状態では無かったのだが（なら喰うなってｗ）、濃厚でパンチ力がありながら、繊細さも持ち合わせているスープはめっちゃ美味い。
シンプルな見た目とは裏腹に、非常に深さのある一杯だった。
これ、お腹空いている時に、改めて食べに来たい！
2016/10/25 （月間：７杯目 年間：９９杯目）
中華そば 青葉 中野本店
中華そば（730円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
魚介、豚骨
[味評価]
★★★
勤務地であるオペラシティ-を出てすぐのバス停から中野までサクっと行ける事を知ったので、バスに揺られて中野に行ってみた。
飲み屋街としてとても魅力的な街なのだが、中野に来る時はだいたいマグロマートに行く為、他店で飲んだのは数回くらいしかない。
まず、ちょっと一杯引っかけてからラーメンを食べようとも思ったのだが、青葉が目に入ったのでまずここで食べる事にした。
この後、飲みに行く事を考えて、ノーマルの中華そばをポチっとして着席。
平日の18時半前だったが先客は二人。
店員はぱっとせず、いらっしゃいませも提供する時もボソっと何か言っただけ。
伝統のある店で、いくらラーメンのレシピが確立していても、作り手がダメなら美味い物が出来る訳がない。
という事で、特に何の感動もない、普通のラーメンだった。
頑張って細く長く続けるんじゃなくて、スパっと手を引くのも良い気がするけどなぁ～
2016/10/24 （月間：６杯目 年間：９８杯目）
らぁ麺 やまぐち 辣式
麻婆まぜそば（750円）＋味玉（100円）
[ジャンル]
まぜそば
[ベース]
-
[味評価]
★★★
門前仲町にある深川永福が東陽町に二号店をオープンし、仲良くさせて貰っていたまーくんという元上司が店長をやるという事なので給料日に行ってみた。
≪う～やんとまーくん≫
住所でお店を探してみると…
何と私が大好きな、西早稲田のらぁ麺やまぐちのセカンドブランドのらぁ麺やまぐち辣式の隣のビルという事が発覚ｗ
≪この奥が、らぁ麺やまぐち辣式≫
一人で訪問したのだが、店に入るとまーくんの姿は無い。とりあえずビールを注文しつつ女性の店員さんに『店長いますか？』って聞いたら『一番さんのお友達ですか？』って返されたｗ
そうって言ったら3階に呼びに行ってくれた。
ちなみに、日本人の店員はこの女性（結構飲食店慣れてる感じ）とまーくんであとは厨房もホールも中国人。
まーくんが何故ここの店長をやる事になったかの説明はしないけど（面倒臭い訳じゃないよｗ）、やっぱり人の繋がりって大事なんだなぁと思うわ。
≪餃子≫
とか、
≪明太チーズ細春巻き≫
とか
≪麻婆豆腐≫
とか、一人なのに食べ物頼み過ぎたｗ
一時間ちょっと居たあたりでまーくんが、『そろそろ辣式に行くんでしょ？』と。よく御存じでｗ
よく考えれば、この店にも麻婆ラーメンなるものがあるのに似たようなの食べに別の店に行くってのも失礼だよねｗ
ま、私がどれだけらぁ麺やまぐちを好きかを説明したので分かって貰えたと思ってるけど…
という事で、隣のビルに移動。
店に入ると先客は3人。あれ？結構空いてるのね。
最初に券売機で食券を購入するのだが、迷う事なく麻婆まぜそばと味玉をポチっとした。お腹一杯なのにトッピングまでして平気なのか？？
で、待ってる間に更にどんどんお腹が膨れてきて…
着丼時には、ほんともう一口でいいやって状態になってしまった。
思った以上に麻辣が効いていて、汗ダクになってしまった。
超お腹一杯状態で汗かきながらラーメン（まぜそばだけど）食べるって、苦痛なだけという事が分かった。
次は、普通に味わえる状態の時に行こう！！
2016/10/22 （月間：５杯目 年間：９７杯目）
こってりらーめん誉
味玉辛味噌つけめん（930円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
味噌、豚骨
[味評価]
★★★
結構飲んだ帰りにお腹一杯状態で寄り道。
しかも、『お好みは？』って聞かれると『普通で』って答えるのが何となく嫌だから思わず『野菜多めで』とか言っちゃった。
ここのラーメンは味が濃くて若者むけだけど、チャーシューがめっちゃ美味いんだよねぇ
混んでない時間に、ラーメンは喰わないでチャーシューつまみにビール飲みたいゎ
2016/10/19 （月間：４杯目 年間：９６杯目）
味噌麺処 花道
味玉辛味噌つけめん（930円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
味噌、豚骨
[味評価]
★★★★
家からこんなに遠い場所にあるのに、ポイントカードには10個くらいハンコが貯まっている。
辛いのを食べるか普通の味噌ラーメンを食べるか悩んだのだが、自分で「辛」が付くメニューを頼んだ事がないので、今回くらいはと味玉辛味噌つけめんをポチっとした。
いつ来てもエアコンが壊れている状態で早くなおして欲しいけど、10月という事もあって、思ったよりは汗でなかった気がするな…
白味噌のほのかな甘みと豚骨のまろやかさと二つが合わさった濃厚さ加減に、辛さのバランス（辛さはもう少し辛くて良いけどｗ）が絶妙だよね！
味玉は美味いけど、まぁ次は頼まなくて良いかなと思った。
ここで、一番良い頼み方は…
自分で、味噌ラーメンを頼み完食。
次に、ゆっこが1/3くらい残した辛味噌ラーメンを食べる。
ってのがベストだね。
年内にもう一度食べに来たいっ！！
2016/10/18 （月間：３杯目 年間：９５杯目）
麺屋翔
鶏白湯ラーメン（790円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
豚骨、鶏
[味評価]
★★★
初台からテクテク新宿まで歩いてラーメン屋探し。
まず、向かったのは西新宿にある天下一品。なぜここに来たかというと、50円割引券を持っていたから。店の前まで来たものの、『ちょっと違うかなぁ』という事で、次の店に向かった。
次に向かったのは、龍の家 小滝橋通り店。しかし10人以上の並びの為に断念。
そのまま大久保方面に歩きだして、護摩龍 百人町総本山という店で激辛の担々麺を食べようと向かいかけたのだが、今日はやっぱり優しいラーメンにしようと来た道を戻り、こちらの店に訪問した。
ここの店の鶏白湯を食べてみたいと思ってたしね。
店に着いたのは20時。客入りは7割くらい。迷う事なく鶏白湯ラーメンの食券をポチっとしてカウンター端っこに着席。
すると、飲食店でしてちゃいけないけど、たまに嗅ぐ事のあるアノ匂いがほのかに漂ってくる。もう10月なのにこの匂いがしてるとは…、ちゃんと掃除してるのかな。厨房から匂ってるから、厨房に居る人は絶対に気が付いてると思うけど…
その匂いを嗅ぎながらの食事だったので味わうどころじゃなかった。
ちょっと、残念だったのでした。
しばらく行かないかもなｗ
2016/10/13 （月間：２杯目 年間：９４杯目）
麺屋炙り
つけ麺（780円）＋大盛り（100円）＋味玉（0円）
[ジャンル]
つけ麺
[ベース]
豚骨、魚介
[味評価]
★★★
今日は帰りにラーメンを食べて帰ろう。
と思い、とりあえず北千住で途中下車。
本当は亀有のつけ麺 道のセカンドブランドの豚骨ラーメンの店に行こうと思ってたのだが、そういえばここ（北千住）の駅にあるこばやしもいいなぁとか何軒か思い浮かんでしまい、結局亀有まで行くのはヤメて、まだ行ったことのないこちらの店に訪問する事にした。
まずは、券売機で食券を購入。
つけ麺と麺大盛りをポチポチっとしてクーポンで味玉をゲット。
5分ちょっとで着丼。
店名からチャーシューが売りなのかと想像してたのだが、見た目小さいし味も普通レベルだった。（一応、注文してから炭火っぽいので炙って提供してたけど切り置きしてた）
無化調のスープは、麺をつけて食べてもあまりインパクトは無いのだが、スープだけ一口飲んでみるとめちゃくちゃ濃い味。
なんか不思議な感じがした。
あと、魚粉は不要！！
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2016/10/03
5日間の断食体験
-
過去に10kgのダイエットを3回成功した実績を持つ私。
そして、3回のリバウンドも経験している私ｗ
こんな人間はなかなかいないと思う。
最後のダイエットは2年くらい維持してたのに…
という事で、心のどこかで
本気を出せばいつでも10kgくらい落とす事が出来る。
という思いがあるのだが…
40をいくつか超えてから、今までと同じようなダイエットをしても同じように体重が落ちなくなってきた。
じゃ、とりあえず、いつもと違う事から始めるか。
と思い付いたのが断食。
とりあえず、平日の5日間実践して、どのくらい減るのか試してみる事にした。
結果…
開始時：74.0kg
一日目：73.6kg
二日目：72.9kg
三日目：72.3kg
四日目：71.7kg
五日目：71.3kg
という、5日で2.7kg減という結果だった。
思ったより減らないんだな…
これとマラソンを合わせるとうまく減っていくのかな。
そのうち始めてみようｗｗｗ
2016/10/02 （月間：１杯目 年間：９３杯目）
天下一品 三郷店
こってり（720円）
[ジャンル]
ラーメン
[ベース]
鶏、豚骨
[味評価]
★★★
10月1日といえば、天下一日の日。
毎年、10月1日はラーメン一杯食べるにつきラーメン一杯無料券を配布し、翌日から2週間くらいクジ引きでオリジナル景品が当たるキャンペーンを行う。
去年の景品は今までになくダサい物しかなかったので、去年は全く食べなかったが、今年からまたミニ丼が復帰したので、それを狙って土曜日に家族で訪問した。
いつも通り、こってりを注文。
炒飯とか餃子とか唐揚げとか色々注文。
一昨年は、総額をラーメン一杯の値段で割ってクジを引かせてくれたが、今年はラーメン一杯につき一枚（つまり4枚）しか引かせてくれなかった…
そして、見事に全員ハズレｗｗｗ
明日から一週間断食するので、今年はもう諦めよう。